1. 检查中央厨房清洗设备的门扣是否松紧适度、牢固可靠,检查碗筐的焊接是否牢固,机器四周及门把手无锋边利角,底部的滚轮灵活,碗筐拉出方便,无卡滞现象。
2. 洗碗机柜门有两种形式,即前开式和顶开式。前开式的洗碗机当柜门打开后,可以方便地拉出碗筐,取放餐具非常方便。顶开式洗碗机取放餐具不方便,顶上的空间不能充分利用。所以,从使用方便的角度考虑,如无特殊要求,一般宜选择前开门式的洗碗机。
1、低噪音:吸音、隔能,使洗碗机工作噪音不超过50分贝。
2、贮存容量:设计科学,可容纳几套餐具,具有碗柜功能。
3、上下层碗篮:更科学合理地利用有限空间。
4、三维喷淋:三维密集淋刷餐具,冲洗彻底,节约用水。
上、下两层碗篮的洗碗机,其上碗篮适合放置较小的餐具,如茶杯、茶托、玻璃杯、碟子、小碗、脏污程度较轻的浅碗等;下碗篮适合放置碟、汤碗、餐盘、平锅、锅盖等,在下碗篮中的筷叉篮内,可放置筷子、勺子、刀叉等。在使用洗碗机的过程中,以下事项需要特别注意使用洗碗机时,必须接上地线,以确保安全。
福莱克斯可为用户量身定做不同规格的中央厨房清洗设备